Biji Salak
Bahan:
½ Kg ubi jalar
3,5 ons sagu singkong
Gula secukupnya
Kelapa satu butir
3,5 ons sagu singkong
Gula secukupnya
Kelapa satu butir
Cara Membuat:
1. Ubi direbus, setelah matang dikupas panas-panas diaduk dengan sagu singkong diuleni sampai aduk.
2. Sudah itu adonan dibuat bulat-bulat sebesar kelereng kemudian masukkan ke dalam air mendidih, kalau sudah timbul baru ditiriskan.
3. Didihkan air santan, gula sama daun pandan, kalau sudah mendidih masukkan adonan tadi yang telah dibulat-bulatkan, kalau sudah matang baru diangkat.
2. Sudah itu adonan dibuat bulat-bulat sebesar kelereng kemudian masukkan ke dalam air mendidih, kalau sudah timbul baru ditiriskan.
3. Didihkan air santan, gula sama daun pandan, kalau sudah mendidih masukkan adonan tadi yang telah dibulat-bulatkan, kalau sudah matang baru diangkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar