Biji Salak

Biji Salak

Bahan:

½ Kg ubi jalar
3,5 ons sagu singkong
Gula secukupnya
Kelapa satu butir

Cara Membuat:

1. Ubi direbus, setelah matang dikupas panas-panas diaduk dengan sagu singkong diuleni sampai aduk.
2. Sudah itu adonan dibuat bulat-bulat sebesar kelereng kemudian masukkan ke dalam air mendidih, kalau sudah timbul baru ditiriskan.
3. Didihkan air santan, gula sama daun pandan, kalau sudah mendidih masukkan adonan tadi yang telah dibulat-bulatkan, kalau sudah matang baru diangkat.

Sosis Gulung Mie

Bahan-bahan Sosis Gulung Mie :

• Mie instan 1 bungkus
• Sosis sapi atau sosis ayam 6 buah potong 2 atau 3 bagian , kerat kiri dan kanannya 

Bahan Pelengkap Sosis Gulung Mie :

• Mayonese 
• Saus

Cara Membuat Sosis Gulung Mie :

1. Pertama-tama rebus mie instan hingga matang , angkat lalu tiriskan .
2. Setelah itu tambahkan bumbu mie instan yang kering, aduk hingga rata .
3. Kemudian ambil satu buah sosis sapi , lalu lilitkan dengan mie .
4. Selanjutnya goreng dengan minyak yang dipanaskan diatas api sedang hingga matang .
5. Lalu campur mayonese dengan saus, aduk hingga rata .
6. Sajikan sosis goreng dengan coretan mayonese dan saus.